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具體可從以下幾類食物來選擇。
可以隨意進食的食物
① 各種谷類,尤其是粗糧。
② 豆類制品。
③ 蔬菜,如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆等。
④ 菌藻類,如香菇、木耳、海帶、紫菜等。⑤各種瓜類、水果及茶葉。
適當進食的食物
① 瘦肉,包括瘦的豬肉、牛肉和家禽肉(去皮)。
② 魚類,包括多數河魚和海魚。
③ 植物油,包括豆油、玉米油、香油、花生油、魚油、橄欖油。
④ 奶類,包括去脂乳及其制品。
⑤ 雞蛋,包括蛋清、全蛋(每周2~3個)。
少食或忌食食物
① 動物脂肪,如豬油、黃油、羊油、雞油等。
② 肥肉,包括豬、牛、羊等肥肉。
③ 腦、骨髓、內臟、蛋黃、魚子。
④ 軟體動物及貝殼類動物。
⑤ 糖、酒、煙、巧克力等。